五加（jiā）侖水桶裝水的基本要素有哪（nǎ）些

五加侖水桶裝水（shuǐ）和飲水機已進入千家萬戶，給人們帶來了（le）方（fāng）便（biàn）和時尚。科學選（xuǎn）用桶（tǒng）裝水，對於（yú）增進健康有很（hěn）大意義。選（xuǎn）擇（zé）那些自然狀態，含有適量有益礦物質成分下的五加侖水桶裝水對人體健康有重要的意義、通過（guò）反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式製備的純水。由（yóu）於處理（lǐ）過（guò）程中，不僅去除了對人體有害（hài）的化學物質、細菌和病毒，同時除掉（diào）了對人體有益的元素，不能長期飲用純水（shuǐ）(有的（de）也稱太空水；而大多的礦泉水因（yīn）為其（qí）含有非常豐富的礦物質元素而備受消費者歡迎，但有腎結石的患者應注意少飲用，防止（zhǐ）礦物質過多引起（qǐ）的腎負擔過重；山泉水（shuǐ）和（hé）雪融水是一個不錯的選擇！

防止假冒（mào）

買到（dào）的五加侖（lún）水桶裝（zhuāng）水究竟是不是假冒產品，今後消費者可以（yǐ）非常簡（jiǎn）單（dān）地查詢到。

前段時（shí）期，北京市場上的小水店假冒（mào）名牌（pái）桶裝水欺騙消費者，有的品牌五加侖水（shuǐ）桶裝水標誌被假冒（mào），出現過真桶真標假水（shuǐ）的情況（kuàng）。東莞市質監局對外透（tòu）露，發生假冒品牌產品時生產企業和小水（shuǐ）店互（hù）相推諉，執法部門不好辨認五加侖水桶裝（zhuāng）水是誰生產的，同時，由（yóu）於消費者的投訴渠道不暢通，消費者的合法權益不（bú）能得到有效的維護等問題。

而電子身份證的推出，能對桶裝水的質量加強監（jiān）管。桶裝水的電子身份證就是“監管碼”，是由一組變條碼和（hé）一組變數（shù）碼組成，每個桶裝水都有唯一的一個。

據悉（xī），北京市所有獲得食品生產許可證（zhèng）的桶裝水生產企業，都將使用帶（dài）有“中國產品質量電子監管網”標誌的“監管碼”。屆時，北（běi）京（jīng）的消費者可以通過每一桶水上的“監管碼”來查詢產品信息（xī），同時政府監管部門也可以依據“監管碼（mǎ）”對企（qǐ）業的產品實施監（jiān）督。

辨別真偽

市質（zhì）監局（jú）專家稱，購買桶裝水最好選擇正規的大廠家的產品，購買時要先看水桶是否晶瑩透明。質量較好的桶(瓶)應由PC材質製成，桶（tǒng）體透（tòu）明度高，表麵光（guāng）滑清亮，而（ér）使用或添加回收廢舊垃（lā）圾塑料為（wéi）原料製成的桶，俗稱“黑（hēi）桶”，顏色發黑、發暗，透明（míng）性差。而水桶蓋應鮮亮光潔，硬度較高。

食品工業協會瓶(灌)裝飲用水分會會長也提醒消費者，一定要購買知名品牌的（de）五加侖水桶裝（zhuāng）水，知（zhī）名品牌水的設（shè）備和工藝技術先進，質（zhì）量（liàng）管理規範，更不容易出現假冒產品。